El Asador
El Asador Sidrería Arriaga se inaugura en el año 1999 con la intención de acercar a los bilbaínos la tradicional sidrería vasca, normalmente alejada de las grandes poblaciones.
Se escoge el centro histórico de Bilbao como ubicación ideal por coincidir la esencia de la sidrería con el incomparable ambiente de txikiteo del Casco Viejo bilbaíno, ambiente que se traslada al Asador y convierte las comidas o cenas en alegres e inolvidables momentos regados por la sidra del txotx que el propio visitante podrá servirse directamente de la kupela.
Con capacidad para 200 personas, el Asador dispone de un amplio y luminoso comedor principal muy apropiado para grandes grupos, y para grupos más pequeños, el recogido y encantador comedor Arriaga o el Pitxitxi le procurarán un ambiente más reservado y tranquilo.